Estragon Tagetes frø
Lakridstagetes
Sweet Mace

Flerårig. Sommerblomst og krydderurt. Dufter dejligt!
Kaldes også Mexicansk estragon. Trives i bed, krukke og altankasse. Blade og blomster dufter skønt af anis. Får let takkede blade, som kan anvendes i marinader, saucer, til fisk, kylling og lam. Anvendes også i desserter - overalt hvor et strejf af lakrids er på sin plads. Planten kan overvintres frostfrit, f.eks. i vindueskarmen i køkkenet, hvor blade kan klippes vinteren igennem. Trives i sol til halvskygge i næringsrig og veldrænet jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.