Bladbede frø, 'Bright lights'

Bladbede 'Bright lights' er en blanding i hvid, gul, orange, rød og mørk purpur. Smagen varierer lidt for hver farve. Også smuk som prydplante. Stilkene kan koges som asparges, bladene stuves/stues som spinat. Kan også fryses efter blan- cering. Farverne bibeholdes ved let/kogning

Dyrkning: Så direkte på voksestedet, når temperaturen er min 8-10 grader. Ved for lav temperatur går planten let i stok. Spirer efter 10-15 dage. Tynd ud/ut. Gule blade er tegn på kvælstofmangel, tilfør i så fald/da næring. Høst bladene efterhånden/etter hvert. Skær ca. 5 cm over jorden/bakken, så dannes nye blade.