Rosmarin frø

Rosmarin er en flerårig urt, dyrket som en årlig, ikke hårdfør. Lidt kalkholdig jord. Solrig planteplads. God til krydret smør, gryderetter, lam, marinader og svinekam. Dyrkning: Sås indendørs i minidrivhuse med frøjord i februar-marts. Dæk ikke frøene til, men brus forsigtigt vand over dem. Spirer efter 4-5 uger ved 22-25 grader. Vokser langsomt og ujævnt. Genplant i små potter, også disse med frøjord og plant ud på plantestedet, når risikoen for nattefrost er overstået. Klip Rosmarin kvistene af i sensommeren, tør dem hængende, og rids derefter de tørre blade af. Dyrk gerne i en potte, der flyttes indenfor i løbet af vinteren.